カテゴリ:佐治スタジオの活動( 236 )

若者塾発表会

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本日は若者塾の発表会がありました。若者塾には篠山市と丹波市合わせて6つの高校が参加しています。
若者塾は高校と大学が協力して、地域再生や普段、高校で学べないような学びを実践する授業です。

僕の担当は氷上西高校と氷上高校なのですが、今年は氷上高校の方はほとんど担当していません。
氷上高校は顧問の先生のつてで福知山公立大学と連携して事業を実施しました。

新しい大学との連携なので、アートや商店街活性化など興味深い内容でした。
次年度は僕も参加させてもらいたいと思います。

これから、高校も地域の中でどんな役割を担うかを問われていくと思うので
今後も高校と連携し、様々なことにチャレンジしていきたいと思います。

うえじ

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by saji_saji | 2019-02-10 16:39 | 佐治スタジオの活動 | Comments(0)

2月24日開催ブルーサミット

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佐治スタジオの年次報告会「ブルーサミット」が開催されました。
ブルーサミットでは佐治スタジオと共に活動している団体の発表や
丹波市、青垣の未来をみんなで考えるワークショップを開催します。

ぜひ、みなさんも参加して私たち一緒に活動してみませんか?

うえじ
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by saji_saji | 2019-02-03 12:42 | 佐治スタジオの活動 | Comments(0)

まちづくり部ベンチ

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氷上西高校まちづくり部の活動で今回はベンチづくりを行いました。
ベンチづくりでは青垣小学校の前にあるバス停のベンチを作っています。

ベンチづくりもなんとか終わり、あとは置くだけです。
大きな枕木を使った大胆なデザインになっています。
また、今後もまちの居場所づくりなどを実践していきたいと思っています。

うえじ

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by saji_saji | 2019-02-01 12:06 | 佐治スタジオの活動 | Comments(0)

tamba blue school11「コーヒー焙煎ワークショップ!」

今回のワークショップは、コーヒー焙煎でした!

まず、青垣にある本格コーヒー焙煎工房「3 roastery」さんへ行き、

マイクさんから焙煎のレクチャーを受けました。

どうやって浅煎りや深煎りの違いを出すのかの見極めるポイントも伝授していただきました。
美味しいコーヒーの試飲に加え、煎ったコーヒー豆の試食という貴重な体験までさせていただきました。

他にもコーヒーの奥深い話や、イチオシの豆の種類教えていただいたりと、
楽しくコーヒーについて学ぶことができました。

そして、ついに衣川會舘で焙煎に挑戦!
マイクさんにいただいた生豆を豆を煎る用のザル(ロースター)に入れ、
火から15cm程離れたところで、ムラなく煎れるように振ります。

まず、はじめのポイント「ポップコーンの弾けるような音」を目指して振ります。
ずっと振っているので、腕が疲れてきましたが、目安の時間と音を頼りに、
自分の好きな煎り方を目指して振り続けます。

音が鳴り始めると楽しくなり、もういいかな!?もうちょっとしようかな!?
と、終わるタイミングを見極めるのは難しかったですが、みんなそれぞれのオリジナル焙煎を楽しんでいました。
わたしは、初めて自分で煎ったコーヒー豆がとても愛おしく見えました。

そして、実際に煎りたての豆でコーヒーを淹れて飲んでみると、
思い通りのコーヒーになったり、煎りすぎたかなって感じたり、そういう発見もおもしろかったです。

マイクさんがおっしゃっていましたが、「好みは人それぞれ」。
このワークショップで学んだ焙煎の知識で、自分の好みのコーヒー豆を追求していけたらいいなと思いました。

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植地


by saji_saji | 2019-01-20 10:57 | 佐治スタジオの活動 | Comments(0)

【ブルーサミット2019開催のお知らせ】

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【ブルーサミット2019開催のお知らせ】

今年も関西大学佐治スタジオの年次報告会「ブルーサミット2019」を開催します!
日程:2/24(日)13:00〜15:00
場所:衣川會舘(丹波市青垣町佐治608)
詳細な内容は追ってお知らせします。

昨年から始めた関西大学佐治スタジオの年次報告会です。昨年は、これまでの活動の中でつながった方々を横につなぐべく、地域の方から関西大学学生まで、たくさんの方にお話ししていただきました。
今年度も有意義な時間にすべく、鋭意企画中です!今後の情報チェックの方よろしくお願いいたします!

また、当日衣川會舘ではキヌイチも開催しておりますので、そちらも是非お立ち寄りくださいね!

※リンクは昨年の様子




by saji_saji | 2019-01-09 08:32 | 佐治スタジオの活動 | Comments(0)

tamba blue school⑩「丹波山の幸に学ぶ・丹波大望年会!」

tamba blue school⑩「丹波山の幸に学ぶ・丹波大望年会!」


本日は「丹波山の幸に学ぶ」ということで、山の幸である『木』に

ついて学ぶべく、グリーンパートナーの一宮さんを講師に招き、

木について勉強しました。


ワークショップでは実際に一宮さんが管理している山に入り、

木を間伐しました。

間伐が山を守るために必要であるということや

間伐の大変さを学生は身を持って体験しました。


僕も間伐を見るのは久しぶりでした。

20m程の木材であまり大きいものではなかったですが、

木が倒れる姿というのは迫力満点でした。


衣川會舘では、一宮さんがこの仕事に関わるようになるきっかけについても聞くことができ、
「それぞれの山との関わる割合」の話では、学生が丹波と関わり続ける話とも重なり、

とても興味深かったです。


望年会では、学生、OB、佐治倶楽部や地域の方々が集まり、

丹波の冬の旬が詰まった鍋をつつきあいました。
それ以外にも氷上西高の学生のライブや、カニの抽選会などもあり、

とても盛り上がり、様々な「望」を抱き

楽しい新年を迎えてください!!

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うえじ


by saji_saji | 2018-12-23 18:19 | 佐治スタジオの活動 | Comments(0)

ATACOMと忘年会しCHATTA

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昨日、「ATACOMと忘年会しCHATTA」氷上町中央地区で行いました。

当日は初雪が降るほどの寒い日となりましたが、中央地区、学生やOBなど、約30名が集まりました。
ホルモン鍋を食べながら、愛宕祭や軽トラ市、秋祭りの思い出話をしました。

途中にはATACOMの活動を映像で流したり、上記にもでてくるCHATTAの活動経緯の報告、
来年の抱負を発表をしました。

また、地域の方がビンゴ大会などを企画してくれてとても盛りあがり、
年末の大家族の集まりのような温かさを感じました。

まちの方との思い出ができて嬉しい限りです。たくさんの地域の方が参加してくれて、
学生と地域の仲を深めることができたので、この機会を活かして今後のATACOMや
CHATTAの活動が地域に寄り添った活動になっていけたらいいなと感じました。

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うえじ

by saji_saji | 2018-12-09 18:16 | 佐治スタジオの活動 | Comments(0)

丹波八宿 青垣の秋

11月4日

「丹波八宿 青垣の秋」が11月3日に開催されました。
このイベントが終わると、秋もそろそろ終わりだなと感じます。
また、このイベントは佐治のまちなかを使っており、風情があり、
秋の味覚や音楽やダンス・商工会青年部による催しもあり、
青垣の秋の魅力が詰まったイベントになっています。

例年、開催されてここ数年、参加者が以上にの伸びている飛脚リレーに加え、
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ステージでは氷上西高校による太鼓の演奏、ダンスなどやキッズダンス、吹奏楽部による
演奏など催し物が盛りだくさんでした。
また青年部も琉球太鼓や紙ヒコーキ飛ばし大会、餅まきなどでイベントを盛り上げました。
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衣川會舘でも、恒例の足立安弘さんによるジャズコンサートは佐治倶楽部による八宿ランチもありました。
坪庭がエントランスになっているのが、趣のある演出でした。
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佐治スタジオでは、活動展示をお家の土間を借りて実施しました。
そちらは、あまり様子を見れなかったのですが、氷上西高校の先生などが見てくれたそうです。
また、今年は学生と一緒にゴミ箱を作成しました。
布をイベントののれんやはっぴと統一したことで、風景に溶け込んでいたのが魅力的でした。
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イベントの全ては書ききれませんが、佐治の魅力が詰まった「丹波八宿 青垣の秋」に
今年いらした方も来ていない方も来年はぜひお越しください。
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うえじ

by saji_saji | 2018-11-04 11:16 | 佐治スタジオの活動 | Comments(0)

土田うどんづくり

11月2日

本日は「土田うどん」づくりです。
土田うどんとは昔、佐治のまちにあった製麺所のうどんを再現した物です。
土田さんが作っていたから、「土田うどん」と名付けています。
土田うどんの特徴はコシがないということです。
ただ、コシがないのではなく、一旦、コシが出るぐらい練ってから
1時間ほど湯がいてコシを消します。
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ここ二年ほどは、機械のゴムが切れたり、ネジがなかったりトラブル続きでしたが、
今年は去年のうどん粉と水を混ぜた物が残っていた。というトラブルぐらいで
後は順調に仕上げることができました。

毎年、手伝ってくれる、氷上西高校の先生と生徒、学生には感謝しています。
彼らも楽しんでしてくれているので、こちらも元気をもらいます。
翌日の「丹波八宿 青垣の秋」も色々とイベントの手伝いやうどんの販売もあるので、
元気いっぱい取り組んでもらいたいと思います。
そして、250食以上作ったうどんが完売できるように頑張ります!
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うえじ

by saji_saji | 2018-11-02 10:15 | 佐治スタジオの活動 | Comments(0)

夏の名残。

9月18日
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この夏の名残です。
麦わら帽子も長靴も、作業着も・・・ようやく片付きました!

創くんは、座布団から足がはみ出すようになり、
お昼寝用のお布団を持参するようになりました。

「座布団からはみ出すようになったら、かわいぃなくなる」と
以前、Sさんに教えてもらいましたが・・・そろそろでしょうか(笑)
(A)
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by saji_saji | 2018-09-20 00:27 | 佐治スタジオの活動 | Comments(0)