Bloom Coffee 秘密会議 in 柏原

9月28日

先日27日に柏原にお住いの方のお宅を借りて
「Bloom Coffee 秘密会議」が開催されました。

今回で4回目?の開催で「ドリップコーヒー」をテーマに開催しました。
豆は「3 Roastery」のコーヒー豆を使って、それぞれが普段の淹れ方を実践しました。

コーヒー豆は一緒でしたが、淹れ方を変えるだけで酸味が強かったり、
コクが強かったりして、本当にコーヒーは奥が深いなと感じました。

ということで、僕も初めてドリップを挑戦しました。
結果は全然、美味しく淹れれなかったです。
まぁ、初めてなので...

今後はいろんな機械で淹れれるように練習していこうと思います。
また興味がある人はぜひ参加してください。
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植地


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by saji_saji | 2018-09-28 17:07 | Comments(0)
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